NVE 5

Cette cuvée est un véritable « saut créatif » en terme d’assemblage ! Saurez-vous deviner pourquoi ?

• La vingtaine de cépages autorisés dans l’appellation « Côtes du Rhône » participent tous à la fabrication de cette cuvée : un sacré melting pot !
• Il s’agit majoritairement de cépages bordelais (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot) élevés chez nous, dans le sud, pour casser les codes !
• Ce sont des cépages classiques (Grenache et Syrah) qui composent l’assemblage mais leur proportion varie d'une bouteille à l'autre.