NVE 5

A votre avis, qu’est-ce qui nous a amenés à planter des cépages bordelais dans notre région ?

• Il y avait un terroir disponible, mais il était « plein couchant » donc plein ouest et très ensoleillé. Avec des cépages rhodaniens ça aurait trop mûri, ça aurait été trop confit, trop gras…
• Ma femme est bordelaise… La seule façon de la convaincre de quitter sa région était d’emmener quelques plants locaux, appartenant à sa famille !
• C’est parti d’une boulette d’un ami pépiniériste. Si ça n’avait pas marché, je lui en aurais voulu d’avoir inversé les plants que je venais d’acheter 😅.