Question N°8
Mojo
A votre avis, pourquoi dit-on que ce rhum a vieilli "entre 6 et 15 ans" au Guatemala ?
- Pendant le vieillissement, les millésimes sont progressivement mélangés les uns avec les autres...
- Avant la mise en bouteille, un assemblage de plusieurs millésimes est réalisé en Charente, pour obtenir le meilleur rhum possible !
- Ce qui se passe au Guatemala reste au Guatemala : impossible de savoir combien de temps le rhum reste "vraiment" en fût.