Avez-vous déjà entendu parler de bière CRAFT ?
Cela permet de différencier le brassage réalisé de façon artisanale !
Certes, ici à Mélusine, on fait du volume… mais on revendique notre état d’esprit « Craft » = un bon produit, de bons ingrédients, une bonne recette et une méthode de fabrication ancestrale.
