Question N°3

Village

Mauvaise réponse...
Bonne réponse !
La bonne réponse était : Je sens son côté animal ! La fourrure, le gibier et le cuir emplissent mes narines...
La fermentation à basse température permet aussi d’extraire les arômes délicats fruités, qui seraient peut-être étouffés avec un passage en barrique