Thelma

Une partie de notre vin vieilli en amphore ! Reprenez une gorgée et tentez de trouver ce que cela apporte à la dégustation ?

• C'est ce qui permet d'amener la minéralité et le petit côté salin que vous avez peut-être capté en bouche ?
• Cela apporte une forte concentration tannique et des notes toastées typiques de la chauffe du contenant.
• Cela lui donne un petit goût de terre cuite… comme si vous croquiez dans un pot de fleurs.