En bouche, je retrouve les saveurs de poire, de mirabelle, de fruits confits mais également...
La bonne réponse était :
Les saveurs de la salade de fruits exotiques, mangue et litchi en tête
Les saveurs de poire et de fruits exotiques sont des marqueurs du Pinot Gris, qui fait donc partie de l'assemblage de ce vin. Vous connaissez peut-être le Malvoisie, qui est un excellent ambassadeur du Pinot Gris !