Question N°11
Tchao
Vous ne devinerez jamais où vieillissent régulièrement 1 000 bouteilles de la cuvée que vous dégustez !
- Dans un parc à huîtres... Histoire de voir comment évolue le vin en pleine mer 🤔 !
- Dans les galeries souterraines troglodytes de Saumur ! Cette roche poreuse que l'on appelle le tuffeau offre un climat idéal pour le vin, et ça se ressent dès les premiers mois 😮 !
- Sous la voute de la Chapelle, une boite de nuit branchée d'Angers... Les jeunes raffolent de ce vin ! Philippe en est fier, même s'il n'avait jamais imaginé que son chenin servirait à faire des cocktails 😅.