Au fait, on ne rajoute pas un peu d’eau ?

Vaste débat 😅 !

Quand vous ajoutez une goutte d’eau pure, l’agitation des molécules d’alcool permet de déployer tout un éventail de saveurs ! Le whisky libère un flot d’arômes nouveaux, à l’intensité décuplée ! C’est le cas en particulier pour les « bruts de fûts » qui ont déjà un fort degré d’alcool.

Mais certains whisky réagissent mal, et voient leurs arômes subtils s’effondrer !

Bref, si le cœur vous en dit, le mieux reste d’essayer et de comparer.