Au niveau de la texture, quelle première sensation s'impose en bouche ?
La bonne réponse était :
Une sensation d'ampleur, de rondeur et de gras que l'on n'attendait pas.
C'est agréable vous ne trouvez pas ? Observez qu'une minéralité subtile vient malgré tout ponctuer la dégustation pour parfaire la structure impeccable de ce vin blanc !