Raisins
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Bouchons
Prestige - Question N°6
A vous les Bouchons !
Les tannins jouent un rôle important dans la réussite de cette cuvée ! Prenez une belle gorgée et dites-moi ce que vous en pensez ?
- Je trouve les tannins plutôt discrets. Ils sont fins et participent discrètement à la structure de ce vin !
- Les tannins sont bien présents mais ils sont veloutés et souples 😋 : ce vin a vieilli quelques mois en fût, c'est sûr !
- Quel bonheur ! Les tannins sont comme je les aime : agressifs et grossiers. D'ailleurs, c'est ce qui fait la réputation de cette appellation : tout le monde sait que le Bergerac, c'est un vin pour les costauds !