Allez une dernière question pour le plaisir, sauriez-vous deviner parmi ces différentes options, quelles sont les proportions classiques d'ingrédients dans une bière ?
La bonne réponse était :
80% d'eau / 18% de malt d'orge / 2% de houblon et de levures => On n'est pas si loin de l'eau minérale finalement 😉 !
Et oui les amis, on se fait parfois avoir sur ce sujet. Même si le rôle du houblon est primordial, sa quantité reste négligeable par rapport au reste de la bière 😉.