Bellevoye est né d’un postulat : La France a tout pour créer un superbe whisky.

• Un grand pays producteur et exportateur de céréales de grande qualité.
• Un savoir-faire dans la meunerie et le brassage.
• Un savoir-faire dans la distillation (cognac, armagnac, eaux-de-vie de fruits…).
• Un savoir-faire dans l’assemblage.
• Des chênes centenaires de grande qualité.
• Une maitrise reconnue de la tonnellerie.
• Une connaissance pointue de l’élevage et du vieillissement.
• Une excellence dans la conception de flacons, d’étuis et d’étiquettes (« le luxe à la française »).