Question N°10
Marie-Antoinette
Cochez les différentes options ci-dessous qui constitueraient un bel accord avec ce vin ?
- Filet mignon de porc, sauce morilles et sa purée de panais...
- Bœuf mijoté et effiloché avec ses haricots rouges pimentés (pour ne pas dire Chili Con Carne 😂)
- Côte de veau dorée au beurre, légumes fondants et jus corsé
- Citron en tarte, meringue aérienne et zestes confits
- Volaille demi-deuil, cuisson douce, sauce suprême à la truffe