Question N°5

Marcel

Mauvaise réponse...

L'attaque est la première sensation que l'on capte en bouche ! Comment la qualifieriez-vous sur ce vin ?

Bonne réponse !
La bonne réponse était : On capte ici une sensation de vivacité en bouche, dès la première gorgée. Cette acidité permet d'équilibrer le vin !
Un sommelier vous dirait peut-être que ce vin présente une belle sapidité. Dit autrement, on peut dire que ce joli vin excite nos papilles, qu'il fait saliver... D'ailleurs c'est incroyable, dès qu'on l'a avalé, on a déjà envie d’en reprendre 😅 !
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Question n°6