En bouche, on retrouve les notes florales identifiées au nez mais des saveurs fruitées s'imposent également ! Sauriez-vous les retrouver ?
La bonne réponse était :
Je vote pour la pêche 🍑 et j'irais même jusqu'à dire que l'on capte les arômes de l'ice tea !
Le vigneron a opté pour une macération pelliculaire à froid dans le pressoir pendant 12h pour faire ressortir des arômes de fruits à chair blanche.