Question N°4

Joyeuses fêtes

Mauvaise réponse...
Bonne réponse !
La bonne réponse était : C'est un vin harmonieux. Les saveurs de fruits noirs sont d'une belle intensité. Les tannins sont présents, mais bien fondus.
Les tannins sont contenus dans la peau du raisin, les pépins et les rafles. Ces molécules confèrent au vin une astringence plus ou moins marquée qui participe à la structure du vin !