Question N°8
Joyeuses fêtes
Tentez de deviner quel autre nom pourrait porter le cépage "la négrette" ?
La bonne réponse était :
La Negrette s'appelle aussi la Folle noire d'Ambat, un joli nom pour un joli cépage.
Original non ? Le cépage c'est tout simplement la variété de raisin. Ainsi, chaque cépage se diffère au niveau du feuillage et de ses grains. Ces derniers peuvent avoir des tailles, des couleurs spécifiques et bien-sûr des arômes qui leur sont propres.