Quelle harmonie !

Ce que je trouve intéressant sur ce vin, c’est l’équilibre entre douceur et fraîcheur ! Les arômes fruités s’expriment, et avec une belle longueur…

Vous avez peut-être déjà ressenti une forme de « lourdeur » en dégustant certains vins sucrés, mais ce n’est pas le cas sur ce vin qui a donc été récolté « au bon moment » = Bravo au vigneron.

Cet équilibre me fait penser à la TEAM que nous formons ici à l’Entrepotes. Chrisitian représente le calme et la force tranquille… De mon côté, j’apporte le pep’s et l’acidité 🤩 !