Dans la région, plusieurs cépages complètent les traditionnels Syrah, Grenache et Mourvèdre : Saurez-vous repérer les 2 "C" qui manquent ?
La bonne réponse était :
Carignan et cinsault.
Ces 5 cépages composent la plupart des assemblages du sud de cette région... Et cela fait mon plus grand bonheur, car j'adore justement ces vins. Pas vous ?