Le millésime de ce vin est jeune puisqu'il a été réalisé en 2023. C'est une année associée à un climat très chaud, et très sec... Qu'est-ce que cela a pu engendrer sur les vendanges selon vous ?

• Le domaine a dû vendanger la nuit, pour éviter que le soleil n'abîme prématurément les raisins...
• Incroyable record : les vendanges de ce vin ont été avancées au dimanche 20 août 2023 !
• C'est la première fois qu'une tireuse a été installée dans les vignes, pour désaltérer les vendangeurs. Il y a fort à parier que nos saisonniers vont resigner cette année 🤣