Allons un peu plus loin les amis, quel épice ressentez-vous sur le second nez ?
La bonne réponse était :
Je capte des arômes de poivre noir : d'ailleurs cela me picote un peu les cloisons nasales.
Ces arômes poivrés sont typiques du second cépage employé pour faire ce vin... Avez-vous une petite idée ?