Question N°3
Cholet agglos blanc 2026
Une partie de notre vin vieilli en amphore ! Reprenez une gorgée et tentez de trouver ce que cela apporte à la dégustation !
- C'est ce qui permet apporte la minéralité et le petit côté salin que vous avez peut-être capté en bouche.
- Cela apporte une forte concentration tannique et des notes toastées typiques de la chauffe du contenant.
- Cela lui donne un petit goût de terre cuite… comme si vous mordiez dans un pot de fleurs.