Question N°2

Cholet agglos blanc 2026

Mauvaise réponse...
Bonne réponse !
La bonne réponse était : Je dirais que l'attaque est vive. Ce vin fait saliver... D'ailleurs, c'est incroyable, dès qu'on l'a avalé, on a déjà envie d’en reprendre 😅 !
Quand un sommelier parle de vivacité, il fait tout simplement référence à l’acidité ! C’est la colonne vertébrale de ce vin, que nous recherchons tout particulièrement.