Roc de Roquemont

Parmi les jolis plats ci-dessous, lesquels constituent un bel accord pour ce vin (plusieurs options à cocher) ?

• Côte de veau rôtie sur l’os, et son écrasé de pommes de terre à la truffe noire.
• Noix de Saint-Jacques juste snackées, et ses petits légumes vapeur.
• Semoule fine, garniture de légumes confits, viandes mijotées et bouillon épicé aux parfums d’Orient : bref, un couscous 🤣...
• Magret de canard rôti, laqué à la sauce balsamique.
• Brochettes de volaille marinées à la provençale, légèrement citronnées et grillées à la flamme.