BSF - Question N°9
A vous les Raisins !
Mais au fait, sauriez-vous deviner lequel de ces crémants n’existe pas ?
La bonne réponse était ...
Les crémants du Gard, notamment élaborés à partir de Roll, de Viognier et de Sauvignon.
Vous aviez sûrement entendu parler des crémants d’Alsace, mais pas forcément des crémants du Jura ! Je vous conseille d’y goûter, c’est très joli ! Le cépage savagnin est assez méconnu mais vous avez peut-être entendu parler du fameux "vin jaune", justement réalisé avec ce cépage.