Question N°7

Brigitte

Mauvaise réponse...
Bonne réponse !
La bonne réponse était : La cuvée n'est pas proposée tous les ans, seulement si le niveau d'ensoleillement est suffisant
Priorité à la qualité. D'ailleurs, une fois en cuve, le vin est très peu remué. Il reste en macération longtemps, en infusion. Cette vinification la plus simple possible vise à respecter le fruit au maximum