La 4ème génération au domaine a été de vrais précurseurs : sauriez-vous deviner pourquoi ?

• Alors que la plupart des agriculteur abandonnent les vignes ou vendent le vin en vrac, ils décident de tout miser sur leurs cuvées pour vendre en direct des vins plus complexes.
• En avance sur leur temps, ils ont créé la première cuvée française sans alcool à base de Mondeuse. Prénommée la Mondaine, elle faisait fureur dans le tout Paris des années 20.
• C'est très simple : La fondue au vin blanc, c'est eux : ils sont les premiers à avoir commercialisé un vin dédié à la fondue, pour démocratiser ce plat que tout le monde connait aujourd'hui !